Salade complète protéinée

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Salade complète protéinée

Recette pour 1 personne
Préparation : 5 mn
Cuisson du riz : 11 mn

MACRO de la recette entière :
Kcal : 565 ; Protéines : 43.6 ; Glucides : 35.9 ; Lipides : 27.5

 

 

INGRÉDIENTS :

  • 1 demi avocat
  • 150 g de thon au naturel
  • 150 g de tomates cœur de bœuf
  • 30 g de riz basmati cru
  • 10 g d’huile d’olive
  • 1 cs de vinaigre de cidre
  • Quelques goutte de tabasco

PRÉPARATION :

  1. Cuire le riz comme indiqué sur le paquet,
  2. Découper grossièrement la tomate et l’avocat,
  3. Dans une assiette creuse mélanger le thon égoutté et émietté, la tomate et l’avocat,
  4. Arroser d’huile d’olive, de vinaigre et de quelques gouttes de tabasco,
  5. Déposer par-dessus le riz et déguster.

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